جنس ظروف مايكروويوي از چيست؟
جنس ظروف مايكروويوي از چيست؟
امروزه با رايج شدن استفاده از مايكروويو ، ظروف مخصوص آن هم با طرح ها و شكل هاي متنوعي به بازار عرضه مي شود.
از آنجايي كه اكثر ما اطلاع داريم ، ميدانيم كه از هر ظرفي براي مايكروويو نمي توان استفاده كرد. از همين رو قصد داريم در ادامه به ظروف قابل استفاده در مايكروويو اشاره كنيم.
بهتر است قبل از هرچيزي بدانيم كه از ظروف پلاستيكي معمولي ، فلزي يا داراي روكش فلزي و فويل هاي آلمينيومي كه اشعه هاي درون مايكروويو را منعكس مي كنند نبايد استفاده كرد.
چرا ظروف فلزي و آلومينيومي مناسب نيستند؟
از ظرف هاي فلزي براي مايكروويو فقط در حالت كانوكشن مي توان استفاده كرد در غير اينصورت باعث جرقه زدن و آتش سوزي مي شود ، همچنين به مرور زمان به موتور و ديواره هاي دستگاه آسيب وارد خواهد كرد.
مضرات استفاده از ظروف پلاستيكي در مايكروويو چيست؟
در اثر حرارت زياد ، ساختار شيميايي ظروف پلاستيكي تغيير كرده و مواد سمي وارد غذا مي شوند ، در نتيجه احتمال بروز سرطان در افراد افزايش پيدا مي كند.
راه حل چيست؟
ظروف شيشهاي نشكن ، پيركس و ظرف هاي مخصوص پلاستيكي كه قابليت استفاده در مايكروويو را دارند ، بهترين گزينه مي باشند.
اكثر ظروف شيشهاي قابل استفاده در مايكروويو مي باشند اما بهتر است از ظرف هايي استفاده شود كه خيلي داغ نشوند.
براي صحت اطمينان از ظروف ؛ ظرف مورد نظر را به مدت يك دقيقه ، خالي و بدون هيچگونه محتوياتي ، درون مايكروويو قرار دهيد. اگر پس از يك دقيقه ظرف سرد بود يعني ظرف شما مناسب پخت و پز درون مايكروويو مي باشد ، اما اگر كمي داغ شده بود توصيه مي شود كه از آن درون مايكروويو استفاده نكنيد.
برخي از ظروف پلاستيكي مخصوص براي استفاده در مايكروويو در بازار موجود مي باشد.
ظروف پلاستيكي كه براي درون دستگاه مي خواهيد استفاده كنيد بايد بتوانند حداقل ۱۲۰ درجه دما را تحمل كنند.
قبل از خريد ظروف پلاستيكي اطمينان حاصل نماييد كه حتما بي خطر باشند. ظرف هاي مخصوص پلاستيكي داراي برچسب قابليت استفاده در مايكروويو مي باشند.
يكي از راه هاي مطمئن شدن از ظروفي كه قابليت استفاده در مايكروويو را دارند به شرح زير مي باشد :
ابتدا ليواني را پر از آب كرده ، داخل ظرف مورد نظر گذاشته و سپس درون مايكروويو قرار دهيد.
مايكروويو را بر روي آخرين توان خود گذاشته و تا يك دقيقه صبر كنيد. پس از تمام شدن زمان گفته شده ، ظرف را با دست لمس كرده اگر ظرف سرد بود به معناي آن است كه مي توان از آن در مايكروويو استفاده كرد.
در پايان شايان ذكر است كه ظروف پلاستيكي كه روي آن برچسبي با عنوان Microwave Safe دارند براي استفاده در مايكروويو ايمن مي باشند.
پس براي خريد عمده ظروف مايكروويوي استاندارد ، اطلاع از قيمت به وبسايت ما مراجعه كرده و ظروف مورد نظر را بصورت انلاين خريداري كنيد.
برچسب: ،