تمام مزايا و معايب امگا يكجا
تمام مزايا و معايب امگا يكجا
ويتامين امگا يك گروه از اسيدهاي چرب ضروري هستند كه بدن نمي تواند آنها را توليد كند و بايد از طريق رژيم غذايي يا مكمل ها دريافت شود. اسيدهاي چرب امگا براي عملكرد صحيح بدن ضروري هستند و در بسياري از فرآيندهاي بدن از جمله رشد و نمو، توسعه مغز، سلامت قلب، عملكرد سيستم ايمني و التهاب نقش دارند.
انواع ويتامين امگا
سه نوع اصلي ويتامين امگا وجود دارد:
-
امگا 3: اسيدهاي چرب امگا 3 شامل آلفا-لينولنيك اسيد (ALA)، ايكوزاپنتانوئيك اسيد (EPA) و دوكوزاهگزانوئيك اسيد (DHA) هستند. ALA در گياهان يافت مي شود، در حالي كه EPA و DHA در ماهي هاي چرب، روغن ماهي و جلبك ها يافت مي شوند.
-
امگا 6: اسيدهاي چرب امگا 6 شامل لينولئيك اسيد (LA) و آراشيدونيك اسيد (AA) هستند. LA در بسياري از روغن هاي گياهي يافت مي شود، در حالي كه AA در گوشت، تخم مرغ و محصولات لبني يافت مي شود.
-
امگا 9: اسيدهاي چرب امگا 9 شامل اولئيك اسيد هستند. اولئيك اسيد در روغن زيتون، آجيل و دانه ها يافت مي شود.
منابع ويتامين امگا
منابع غذايي خوبي براي ويتامين امگا عبارتند از:
-
ماهي هاي چرب: ماهي هاي چرب مانند سالمون، تن، قزل آلا و ساردين منابع خوبي براي EPA و DHA هستند.
-
روغن ماهي: روغن ماهي منبع غليظي از EPA و DHA است.
-
جلبك ها: جلبك ها منبع خوبي براي EPA و DHA هستند.
-
دانه ها و آجيل: دانه ها و آجيل مانند گردو، بادام، فندق و تخمه آفتابگردان منابع خوبي براي ALA هستند.
-
روغن هاي گياهي: روغن هاي گياهي مانند روغن زيتون، روغن كانولا و روغن بذر كتان منابع خوبي براي ALA هستند.
مزاياي ويتامين امگا
مزاياي مصرف ويتامين امگا عبارتند از:
-
سلامت قلب: اسيدهاي چرب امگا مي توانند به كاهش خطر بيماري هاي قلبي عروقي مانند تصلب شرايين، سكته مغزي و حملات قلبي كمك كنند.
-
سلامت مغز: اسيدهاي چرب امگا براي رشد و نمو مغز ضروري هستند و مي توانند به بهبود عملكرد شناختي، كاهش خطر ابتلا به بيماري آلزايمر و بهبود علائم افسردگي كمك كنند.
-
سلامت چشم: اسيدهاي چرب امگا براي سلامت چشم ضروري هستند و مي توانند به كاهش خطر ابتلا به دژنراسيون ماكولا مرتبط با سن (AMD) كمك كنند.
-
التهاب: اسيدهاي چرب امگا مي توانند به كاهش التهاب در بدن كمك كنند.
-
سلامت پوست: اسيدهاي چرب امگا براي سلامت پوست ضروري هستند و مي توانند به كاهش خشكي پوست، اگزما و پسوريازيس كمك كنند.
ضررهاي ويتامين امگا
در حال حاضر هيچ شواهدي مبني بر مضر بودن ويتامين امگا وجود ندارد. با اين حال، مصرف بيش از حد اسيدهاي چرب امگا 6 مي تواند منجر به التهاب شود.
نحوه مصرف ويتامين امگا
مقدار توصيه شده روزانه براي ويتامين امگا به سن، جنسيت و وضعيت سلامتي شما بستگي دارد. با اين حال، به طور كلي، توصيه مي شود كه روزانه 250 تا 500 ميلي گرم اسيدهاي چرب امگا 3 مصرف كنيد.
اگر به دنبال مصرف مكمل هاي ويتامين امگا هستيد، ميتوانيد امگا فوراور را انتخاب كنيد .
نتيجه
ويتامين امگا يك گروه مهم از اسيدهاي چرب ضروري هستند كه براي سلامتي ضروري هستند. منابع غذايي خوبي براي ويتامين امگا وجود دارد، اما اگر نمي توانيد به اندازه كافي از اين مواد مغذي از طريق رژيم غذايي خود دريافت كنيد، ممكن است بخواهيد از مكمل ها استفاده كنيد
برچسب: ،