سفارش بلبرينگ با كيفيت

بلبرينگ يا ياتاقان توپي به دو نوع بلبرينگ و رولبرينگ تقسيم مي شود. بلبرينگ براي چرخش و كاستن استهلاك استفاده ميشود قبل از خريد بلبرينگ اورجينال بايد به نكاتي توجه كنيم اول اين كه بر حسب نياز خود خريداري كنيم و دوم اينكه بايد به بلبرينگ رولبرينگ دقت كنيم. چون اين قطعات به سه نوع شعاعي و محوري و درلحظه  تقسيم مي شوند.

كه نحوه استفاده از آن بسته به نوع كيفيت و روش و يا محل فرق مي كند شما بسته به نياز خود بعضي اوقات براي خريد يك قطعه كوچك بايد به بازار برويد پس داشتن اطلاعات كافي در اين خصوص شما را زودتر به قطعه دلخواه و اورجينال خود مي رساند. مجموعه ما مشاوران متخصصي دارد كه شما را راهنمايي مي‌كنند تا شما در كمترين زمان جنس اورجينال را انتخاب كنيد. گام اول براي خريد ،محصول اورجينال است و يا حداقل كيفيت مشابه داشته باشد در شركت ما برندهاي سوئدي وجود دارد كه با كالاهاي بادوام و طولاني مدت شناخته شده‌اند چون بازار پر شده از كالاهاي فيك و تشخيص كالاي اصل با فيك براي شما مشكل است شركت ما با داشتن كارشناسان خبره شما را راهنمايي مي كنند و شما را به اين اطمينان  در مورد كالا انتخابي خود مي رسانند

تمام كالاهاي شركت ما استاندارد بوده و با ضمانت در اختيار شما مشتريان عزيز و گرامي قرار مي گيرد پس بهتر است كه شما فقط با يك قيمت گرفتن به شركت ما اعتماد كنيد و از اورجينال بودن محصول خود اطمينان حاصل كنيد.

ميتوان خريد بلبرينگ را به دو روش سنتي و آنلاين تقسيم كرده و روش سنتي اين است كه شما يك روزوياحتي چند روز خود را گذاشته در بازارها بگرديد و بلبرينگ ها را با هم مقايسه و قيمت هايش را سوال كنيد در آخر به خاطر خستگي زياد و يا اينكه در بازار همه جور بلبرينگي با قيمت‌هاي متفاوت و فروشندگاني كه فقط به فكر جيب خود هستند محصول مرغوب هم تهيه نكنيد.

ولي در روش آنلاين شما وارد سايت شركت ما شده و بلبرينگ ها را با قيمت ها ملاحظه مي كنيد و نظر كارشناسان را مي پرسيد از مشاورين راهنمايي مي گيرد و در نهايت بهترين ها را انتخاب كرده و با پيك رايگان درب منزل شما بدون اينكه هيچ زمان و وقتي را گذاشته باشيد تحويل ميگيريد.

شركت ما در زمينه صادرات بلبرينگ نيز فعاليت‌هاي زيادي داشته است در دنيا توليد كننده هاي بلبرينگ زيادي هستند و به خصوص در اين اواخر بلبرينگ هاي تقلبي و به اصطلاح غير اصل زيادي در بازار خريداري شده و به مردم عرضه ميشود. بلبرينگ ها انواع گوناگوني دارند مثل بلبرينگ سراميكي يك طرفه بلبرينگ هاي خاص و كمياب و انواع ديگر كه شما براي خريد هر كدام از آنها بايد اطلاعات كافي را داشته باشيد .متخصصان در شركت ما فقط به سود خود فكر مي كنند و اينكه مشتري براي آنها حفظ شود مهم تر است.

در صورت نياز به استعلام قيمت  ودريافت مشاوره رايگان صادقانه با ما تماس بگيريد و يا فرم سفارشات شركت را پر كرده تا همكاران ما در اولين فرصت با شما تماس بگيرند و تمامي اطلاعات در زمينه بلبرينگ اورجينال را در خدمت شما قرار دهند.

استقبال كشورهاي ديگر از گز

جالب است بدانيد ريشه اصلي گز به نوعي حلوا مي رسد كه به حلوا چوبه معروف است كه در گذر زمان نامش تغيير كرد و به نام امروزي كه به گز معروف است تغيير كرد. گز به عنوان يكي از شيريني هاي سنتي و اصيل ايراني و شهر اصفهان نود درصد گز كشور را تآمين مي كند. همچنين استفاده از هر گونه مواد طبيعي در آن، جايگاه به سزايي در بين محصولاتي كه به كشور هاي خارجي عرضه مي شوند دارد. از اين نظر كه گز به عنوان يك نوع شيريني ميان وعده در بين افراد جامعه طرفداران زيادي دارد. گز صادراتي با برند هاي مختلف و معروف شناخته شده اند كه كاملا داراي استاندارد هاي بين المللي هستند و با اين استانداردها توليد و بسته بندي شده و روانه ي بازار هاي بين المللي مي شوند. همچنين با شركت هاي بازرگاني معتبر داخلي و خارجي نيز همكاري مي كنند.

مشخصه هاي گز باكيفيت

گز يكي از پر طرفدارترين شيريني هاي سنتي اصيل اصفهان محسوب مي شود كه اصالت آن به قرن هاي گذشته برمي گردد و به عنوان سوغات در بين مردم ديگر شهر هاي ايران بسيار پر طرفدار است همچنين سالانه بسياري از مردم ايران و توريست ها هنگام سفر به اصفهان، از خريد آن غافل نمي شوند.

بنابراين بهترين گزهاي اصفهان نه تنها در ايران، بلكه در بازار هاي جهاني نيز شناخته شده و رقابت مي كنند.

يكي از دلايلي كه باعث شده گز در بين مردم طرفداران زيادي داشته باشد، ماندگاري و ارزش غذايي آن است.

در ميدان نقش جهان مراكز توليد گز بسياري وجود دارد كه برخي از آن ها به طور مستقيم اين شيريني را به دست مشتري ميرسانند، همچنين مي توانيد در بازار هاي نقش جهان شاهد بر توليد گز در توليدات اين شيريني باشيد و همان موقع سفارش دهيد.

گز در اصفهان با برند هاي مختلفي به فروش مي رسند اما گز با كيفيت گزي است كه ماندگاري بالايي داشته باشد و داراي درصد بالايي مغز پسته يا بادام باشد همچنين معيار قيمت گذاري براي گز متناسب با درصد مغزي است در آن به كار رفته.

هرچقدر درصد مغز آن بيشتر باشد قيمت آن افزايش ميابد. معمولا اولويت گزهاي صادراتي با گزهايي است كه درصد بالايي مغز پسته يا بادام دارند و درجه يك هستند.

توليد و نگهداري گز صادراتي

گز از شكر، سفيده ي تخم مرغ، گلوكز، انگبين، گلاب و مغز هاي تازه تهيه مي شود و زمان آماده شدن آن به 9 الي 10 ساعت مي رسد. لازم به ذكر از كه گز بايد در محيطي خشك و خنك دور از نور نگهداري شود. همچنين در يخچال نيز ماندگاري خود را حفظ مي كند.

يكي از دلايل ديگري كه صادرات گز هميشه موفق است، ماندگاري آن در طولاني مدت است ولي به كه در طول مسير محصولات كز در معرض گرما و حرارت نباشند و بتوان محيط خشك و خنكي را براي محصولات فراهم كرد.

سطح تقاضا و ميزان رضايت مندي مصرف كنندگان اين نوع شيريني اصيل ايراني در سراسر جهان موجب شده كه تا به امروز از توليدات داخلي كشور سودهي داشته باشيم و بهترين كيفيت گز را به جهان عرضه كنيم.

خريد اينترنتي گز

محصولاتي كه داراي نشانه و مجوز سلامت هستند و همچنين برند هاي معروف و شناخته شده اي هستند معمولا داراي سايت هاي مربوط به معرفي كالا هاي خود نيز مي باشند و در داخل سايت به معرفي، رده بندي و قيمت گذاري كالاها مي پردازند. در خصوص خريد اينترنتي گز نيز مدير سايت به گونه اي به معرفي انواع گز ميپردازد كه عكس هر كدام از گز ها به ترتيب قابل مشاهده است و در قسمت پايين هر محصول به معرفي مشخصات و قيمت هر كدام مي پردازد. همچنين مي توانيد براي آگاهي از اطلاعات بيشتر از مشاورين سايت مروبطه كمك حاصل فرماييد. سايت هاي زيادي در خصوص خريد اينترنتي گز فعاليت مي كنند كه با قرار دادن آرم سلامت جعلي يا مجور فعاليت برند، از مشتريان اينترنتي كلاه برداري مي كنند در اين راستا شما را با تعدادي از سايت هاي معتبر خريد اينترنتي گز اشنا ميكنيم. با ما همراه باشيد.

تعدادي از سايت هاي معتبر خريد اينترنتي گز

فروشگاه اينترنتي گز مظفري

فروشگاه اينترنتي گز شيرين

فروشگاه اينترنتي گز كرماني

فروشگاه اينترنتي گز آنتيك

نكات مهم هنگام خريد اينترنتي گز

هنگامي كه صحبت از خريد اينترنتي مي شود، با تعداد زيادي سايت مواجه مي شويم كه ظاهرا در زمينه ي فروش اينترنتي فعاليت مي كنند پس بي شك نمي توان به هر يك از آن ها اعتماد كرد. بنابراين چگونه به صحت يا جعلي بودن اين گونه سايت ها پي ببريم؟ چند مشخصه ي بارز در زمينه ي خريد از سايت هاي اصلي وجود دارد كه در ادامه به معرفي آن ها ميپردازيم:

داشتن نماد اعتماد الكترونيك كسب و كارهاي اينترنتي

اولين نكته اي كه بايد به آن توجه داشته باشيد داشتن نماد الكترونيك در سايتي است كه مي توانيد به آن اعتماد كنيد زيرا اين نماد به واسطه ي سازمان تجارت الكترونيك به عنوان صلاحيت داشتن فروشنده براي فروش اينترنتي در اختيار فروشنده قرار مي گيرد و در واقع تآييديه اي محسوب مي شود براي اعتماد مشتري به فروشنده.

پرداخت درب منزلنآن آ

بططيب

در اين صورت شما با خيالي آسوده مي توانيد هنگام تحويل كالا، هزينه ي آن را پرداخت كنيد.

ضمانت تعويض محصول

اگر روكش روي جعبه ي گز قبلا باز شده باشد يا ماندگاري خود را از دست داده باشد و به هر دليلي كيفيت لازم را نداشته باشد، در  صورت داشتن ضمانت تعويض، مي توانيد آن را تعويض كنيد.

داشتن پيشوند URL

در هنگام پرداخت هزينه به صورت آنلاين بايد دقت كنيد كه URL سايت Https باشد در غير اين صورت سايت توسط افراد سودجو طراحي شده و هيچ بسته ي گزي به دست شما نمي رسد. توصيه مي شود از لپ تاپ براي خريد اينترنتي استفاده كني زيرا ديد كافي به URL خواهيد داشت.

از رسيد خريد خود اسكرين شات بگيريد

رسيد از خريد شما مدركي مبني بر خريد شما از سايت مربوطه است زيرا امكان دارد محصولي كه سفارش داده ايد با تآخير به دست شما برسد يا اصلا نرسد در اين صورت بايد گزارش دهيد و در صورت لزوم رسيد را نشان دهيد. در ضمن از رمز يكبار مصرف براي خريد هاي اينترنتي استفاده كنيد چون افراد سودجو با رمز دوم به دفعات مي توانند حساب بانكي شما را خالي كنند.

 سفارش گز در حجم زياد 

مراكزي در اصفهان هستند كه فقط به توزيع گز و شيرينيجات مي پردازند و فاقد امكانات توليدي هستند، اين دسته از فروشگاه ها براي تآمين اجناس خود، از توليدات گز و شيريني به صورت عمده و بدون واسطه خريداري مي كنند؛ به اين صورت كه تعداد بالايي گز سفارش مي دهند و با قيمت كمتري زير سقف قيمت بازار خريداري مي كنند، در برخي موارد بسته بندي ها را تغيير مي دهند و با افزايش قيمت گز ها، آن را در بازار عرضه مي كنند. اما شما هم مي توانيد تجربه ي خريد گز عمده را داشته باشيد و بهترين گزها را بدون واسطه از توليدات گز و شيريني خريداري كنيد.

شرايط خريد گز 

معمولا شرايط خريد گز عمده اي به اين صورت است كه بايد تعداد زيادي گز به صورت جعبه هاي خيلي بزرگ انتخاب كنيد زيرا مسئولان كارگاه هاي توليد گز و شيريني براي خريد فقط يك جعبه ي كوچك گز از طرف شما، موافقت نمي كنند به اين دليل كه عقيده دارند اينگونه خريد و فروش براي آن ها به صرفه نيست و بايد مقدار زيادي خريداري كنيد تا به قيمت عمده براي شما حساب شود در نتيجه براي خريد سوغات به تعداد بالا براي شما سود آور است كه به مراكز توليد و عرضه ي مستقيم گز و شيريني مراجعه كنيد.

همچنين اگر از شهر هاي دور به اصفهان سفر كرده ايد، ديگر نياز به رفت و آمد هاي مكرر براي خريد محصول نيست و به يكباره مي توانيد تعداد زيادي محصول را براي مدت طولاني خريداري كنيد.

در كنار خريد حضوري، شرايط خريد اينترنتي به صورت عمده اي نيز فراهم شده است. در اين شرايط مي توانيد در سايت مربوطه قيمت و كيفيت محصولات چند مركز عمده فروشي را با هم مقايسه كنيد و بهترين را برگزينيد.

همچنين مي توانيد به نمايندگي و شعبات برند هاي معروف توزيع گز و شيريني مراجعه كنيد در اين صورت كارگاه هاي توليد گز، شعباتي را در مركز شهر تآسيس كرده اند كه اكثر آن ها در ميدان نقش جهان و حواشي خيابان هاي اطراف آن مستقر هستند و دسترسي به اين فروشگاه ها بسيار آسان است.

خريد از شعبات برند هاي معروف در سراسر اصفهان نه تنها به صرفه است بلكه اين اطمينان را به شما مي دهد كه برند هاي اصلي، نه برند هاي قلابي را خريداري كنيد.

يكي از مهم ترين دلايلي كه باعث مي شود علاقه مندان به گز و شيريني بي واسطه از توليدات گز خريد كنند، استفاده از گز مرغوب و تازه مي باشد. گرچه الزامي است كه گز يك ماه پس از توليد به مصرف برسد ولي همچنان اين اطمينان را براي شما حاصل مي كند كه از گز مرغوب و باكيفيتي خريداري و مصرف مي كنيد.

توصيه به خريداران گز 

اگر در جايگاه فروشنده قرار داريد ميدانيد كه مهم ترين مسئله درنظر گرفتن فروش كيفيت بالاي محصول است و از آن مهم تر اعتماد مشتري به شما است و اگر مشتري بعد از اولين خريد، از محصول شما راضي باشد، در دفعات مكرر، به شما مراجعه مي كند لزا فروش هميشگي شما به كيفيت و قيمت محصولات شما بستگي دارد.

كيفيت گز را چگونه تشخيص دهيم؟

گز يكي از پر طرفدارترين شيريني هاي سنتي اصيل اصفهان محسوب مي شود كه اصالت آن به قرن هاي گذشته برمي گردد و به عنوان سوغات در بين مردم ديگر شهر هاي ايران بسيار پر طرفدار است همچنين سالانه بسياري از مردم ايران و توريست ها هنگام سفر به اصفهان، از خريد آن غافل نمي شوند. بهترين گزهاي اصفهان نه تنها در ايران، بلكه در بازار هاي جهاني نيز شناخته شده و رقابت مي كنند. يكي از دلايلي كه باعث شده گز در بين مردم طرفداران زيادي داشته باشد، ماندگاري و ارزش غذايي آن است. در ميدان نقش جهان مراكز توليد گز بسياري وجود دارد كه برخي از آن ها به طور مستقيم اين شيريني را به دست مشتري ميرسانند، همچنين ميتوانيد در در بازار هاي نقش جهان شاهد بر توليد گز در توليدات اين شيريني باشيد و همان موقع سفارش دهيد. گز در اصفهان با برند هاي مختلفي به فروش مي رسند اما بهترين گز اصفهان گزي است كه ماندگاري بالايي داشته باشد و داراي درصد بالايي مغز پسته يا بادام باشد همچنين معيار قيمت گذاري براي گز متناسب با درصد مغزي است در آن به كار رفته. هرچقدر درصد مغز آن بيشتر باشد قيمت آن افزايش ميابد. در اين مقاله شما را با تعدادي از انواع بهترين گزها و ويژگي هاي گز با كيفيت آشنا مي كنيم.

انواع گز هاي

گز ممتاز سفارشي

گز لقمه پسته اي

گز لقمه گردويي

گز لقمه بادامي

گز لقمه فندقي

گز بدون مغز

گز سكه اي

گز بدون قند

گز خرمايي

گر انگبيني

گز كادويي

گز مخلوط

گز آردي

ويژگي هاي گز باكيفيت

اگر گز بافت نرم و تازه اي نداشته باشد دائما به دندان ها ميچسبد به همين جهت استفاده از مواد طبيعي و باكيفيت در پخت گز اهميت بالايي دارد، همچنين استفاده از شيريني طبيعي و انگبين، ارزش غذايي بالايي دارد.

مغز هايي كه در گز به كار مي روند بسيار مقوي و سفيده ي تخم مرغي كه در آن دخيل است سرشار از پروتئين است كه ارزش غذايي بالايي را تآمين مي كند.

گز ها در انواع قندي و بدون قند در بازار رايج است و افرادي كه مبتلا به ديابت هستند مي توانند از گزهايي استفاده كنند كه داراي قند طبيعي يا بدون قند هستند.

گز ها اصولا داراي بسته بندي هاي جعبه اي هستند كه طرح هاي سنتي و خاتم كاري زيبايي دارند و به عنوان سوغات و هديه بسيار مناسب هستند.

ضمن اينكه اغلب گز ها داراي فاكتور هاي بهداشتي نيستند بهتر است از برند هاي شناخته شده و معروف استفاده شود كه داراي مجوز هستند.

چگونه بهترين گز را بشناسيم؟

در هنگام خريد گز بايد به يكسري نكات دقت كنيد كه در ادامه به توضيح برخي از آن ها مي پردازيم. يكي از نكاتي كه بايد به آن توجه داشته باشيد مقدار مغز پسته يا بادامي است كه در گز به كار برده شده و بايد درصد مغز داخل آن با قيمت گز مطابقت داشته باشد.

قبل از خريد حتما يك نمونه گز تست كنيد تا از كيفيت آن مطمئن شويد.

استفاده از درصد مغز كم تر و درج درصد بيشتر مغز بر روي بسته بندي براي فريب مشتري.

استفاده ي بيش از حد آرد در گز هاي آردي براي پرحجم و سنگين كردن بسته ي گز و در نتيجه نرم شدن بيش از حد گز و كاهش كيفيت آن.

كپي از برند هاي بهترين گز ها كه منجر به كم فروشي و بد نام كردن برند اصلي گز مي شود.

اكثر گزهاي اصيل اصفهان داراي سايت و صفحه هاي تجاري هستند و اين امكان را براي شما فراهم مي كنند كه بتوانيد از راه دور با انواع محصولاتشان آشنا شويد و از طريق عكس ها و مشخصات قيمتي كه دارند بهترين گزينه را انتخاب كنيد؛ همچنين مي توانيد در حين مشاهده محصولات از مشاورين مربوطه كمك حاصل فرماييد اما قبل از سفارش حتما از صحت داشتن برند اصلي اطمينان حاصل كنيد.

تحضير العجين بكميات كبيرة

في الماضي ، في إيران ، لصنع العجين من الطحين ، ولخبز أنواع مختلفة من الخبز ، اعتادوا ضربها يدويًا وعجنها أيضًا. كان لهذه الطريقة عيوب كثيرة ويمكن أن تلحق إصابات خطيرة بالشخص ، وهي مهمة صعبة للغاية ومملة وغير صحية أيضًا. كل هذه الأسباب دفعتهم إلى بناء آلة عجن ، أو ما يسمى بآلة العجن ، لمساعدتنا وتكون حلاً لجعل إحدى أصعب المهام في الماضي أسهل. بعد صنع هذه الآلة ، تم الخلط أو العجن بكل بساطة وسهولة وبطريقة معقمة وصحية تمامًا. تعرف هذه الآلة أيضًا بأسماء أخرى ، منها: خلاط العجين والعجن. تستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الوظائف المستخدمة على نطاق واسع ، مثل: المخبوزات والحلويات وما إلى ذلك. تعد هذه الآلة واحدة من الآلات الشائعة والاحتياجات بين أنواع مختلفة من المعدات في هذه الفئة من الوظائف لخلط العجين وعجنه في مجموعة متنوعة من الخبز والكعك تستخدم على نطاق واسع. بالإضافة إلى هذه التطبيقات ، يمكن تحضير هذا الجهاز كخلاط (خلاط) لتقليب اللحوم. هذه الآلة مناسبة لمن يريدون خبز أنواع مختلفة من الكعك والخبز في المنزل. هذا الجهاز مناسب أيضًا للأشخاص الذين يرغبون في بدء عمل تجاري جديد في الاعتبار. مثال على آلة عجن محلية الصنع يمكن أن تبلغ سعتها حوالي 3 أو 5 كجم. يعد هذا الجهاز من بين مستلزمات صناعة المواد الغذائية المختلفة وسعره المنخفض وأكثر اقتصادا من المعدات الأخرى. يحتوي خلاط العجين في الايران الكوكبي على وعاء أسطواني الشكل مثبت بقاع دائري. لها شوكة عمودية تتدحرج بداخلها بحركتين دائريتين ودائرية. يستخدم هذا النوع من الخلاطات في الغالب في صناعة الحلويات. خلاط العجين العادي والبسيط هو الاختلاف الرئيسي مع خلاطات العجين الأخرى ، حيث لا يوجد وعاء معدني في هذه الآلة ولا يوجد سوى مجرفة تعمل على العجين داخل الوعاء. الطاقة الإنتاجية عالية جدا وعادة ما يتم استخدام نوع 40 كجم من هذا الجهاز. يمكن ذكر الأنواع التالية من العجن: العجان الصناعي ، العجان المنزلي ، العجن الخباز ، العجن الحلزوني ، نوعه العادي والبسيط ، وكذلك العجن الكوكبي. عادة ما يتم توفير خدمة ما بعد البيع لهذا النوع من الأجهزة ليتم إصلاحه أو استبداله في حالة حدوث مشكلة. هذه ميزة أخرى لهذا الجهاز.

من أين تشتري خلاط عجين عالي الجودة؟

الغرض من استخدام هذه الآلة هو دهن العجين وتحضيره في وقت قصير.تعتمد طريقة عمل هذه الأجهزة على النوعبعضها يدور وبعضها ثابت ومصنوع من ذراع أو ذراعين حلزونيين.يفضل خلط المواد الخام من مسافة بطيئة لاستخدام العجين من مسافة سريعة.يتم عمل حجم الخلاط وقوته وسعته ونوعه وفقًا لنوع الخبز واحتياجات الوحدة ، على سبيل المثال ، لإعداد الخبز الكبير من الخلاط الدائري السريع وللخبز الصغير من الخلاطات العادية . بسبب خليط تصلب المواد الخام الصلبة والماء ، أثناء العملية ، تنتفخ مكونات الدقيق وتذوب بشكل موحد. يجب تحضير السوائل المستخدمة في العجين ومساعداته من الملح والخميرة و يجب أن تكون متجانسة تمامًا ويجب ألا يتم التعرف على الدقيق في شكل حبوب.لا تمزق بسهولة عند عجن العجين.

. يحتوي خلاط العجين هذا على وعاء معدني ومكنسة للخلط وما يسمى بتقليب العجين. نوع آخر من خلاطات العجين يسمى الخلاط الحلزوني: في هذا النوع من خلاطات العجين ، يظهر قضيب حلزوني مسئول عن تقليب العجين. في خلاط العجين العادي ، لا يتحرك القدر المعدني في الماكينة ويعزى دورانه إلى قوة الدوران والدوران التي يتم تطبيقها بواسطة أشعل النار على عجينة الوعاء. هذا هو الحال إذا كان كل من الوعاء المعدني وقضيب الخلط في الخلاط الحلزوني يتحركان في حركة دائرية.خلاط العجين البسيط له سعات مختلفة في النطاق من 5 إلى 240 حجم. عينة خلاط العجين هذه لديها سعر أقل من العينات والنماذج الأخرى لخلاط العجين .

تستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الوظائف المستخدمة على نطاق واسع ، مثل: المخبوزات والحلويات وما إلى ذلك. تعد هذه الآلة واحدة من الآلات الشائعة والاحتياجات بين أنواع مختلفة من المعدات في هذه الفئة من الوظائف لخلط العجين وعجنه في مجموعة متنوعة من الخبز والكعك تستخدم على نطاق واسع. بالإضافة إلى هذه التطبيقات ، يمكن تحضير هذا الجهاز كخلاط (خلاط) لتقليب اللحوم. كما يمكن استخدامه في تحضير الزبدة من الكريمة وغيرها من الأطعمة ، ويحتوي هذا الجهاز على خزان يُسكب فيه العجين ويعجن لتحضيره للطبخ ، ومن مميزات هذا الجهاز ما يلي: 1) عادة ما يكون هذا الجهاز مصنوعًا من الفولاذ أو الألمنيوم ، ويحتوي على قدر أو وعاء (من الصلب أو الألومنيوم) يستخدم لخلط الماء والدقيق والمواد الأخرى في الجهاز. كما أن بها شوكة مصنوعة من الفولاذ أو الألومنيوم تستخدم لتقليب وخلط العجين. 2) يتم إنتاج آلة الخلط هذه من مواد الصلب والألمنيوم لمختلف الاستخدامات والتطبيقات الصناعية وشبه الصناعية والمنزلية ، والتي تتوفر بأحجام مختلفة مثل 5 إلى مائتين وأربعين كيلو جرام في السوق. 3) ميزة أخرى لهذا الجهاز هي استهلاك الطاقة لهذا الجهاز ، والذي يستخدم في شكلين ، أحادي الطور وثلاث مراحل. بالطبع ، النوع أحادي الطور هو الأكثر استخدامًا. 4) تعد هذه الآلة أيضًا واحدة من أكثر ماكينات العجين شيوعًا والأكثر استخدامًا والتي يتم استخدامها في مختلف الصناعات لمجموعة متنوعة من الوظائف مثل الحلويات والمخابز الكبيرة. الطاقة الإنتاجية عالية جدا وعادة ما يتم استخدام نوع 40 كجم من هذا الجهاز.

عند شراء خلاط العجين في الايران يجب الانتباه للنقاط التالية: 1) أنواع خلاطات العجين التي يصل وزنها المنخفض إلى حوالي 40 كيلو جرام بمحرك إيراني ولكن هذه الماكينات يتم إنتاجها وتصنيعها بأوزان أعلى بمحرك أجنبي. .2) ماكينة عجن 5-8 كجم متوفرة في السوق في شكلين: محرك داخلي ومحرك خارجي.

آلة أساسية لإنتاج العجين

من أجل الحصول على عجين موحد ومناسب في جميع أنواع مطاعم البيتزا والمخابز والحلويات والخبز الفاخر ، يجب أن يكون لدى المرء أداة تمزجها تمامًا ، ما يسمى بالعجن ، بحيث يمكن أخيرًا أن تكون هذه العجينة متكاملة تمامًا و يخلق ملمسًا جيدًا. في الماضي ، كانت هذه العملية تُجرى تقليديا براحة اليد ، وكان لهذه الطريقة عيوب مهمة. أحد هذه العوائق هو أنهم قضوا الكثير من الطاقة والوقت في القيام بذلك. شيء آخر يجب ملاحظته حول هذه الممارسة القديمة هو أن مبادئ وقواعد النظافة في هذا المجال قد لا يتم تنفيذها بالكامل. من أجل خلط وخلط الماء والدقيق بشكل صحيح ونتيجة لإنتاج العجين ، تم اختراع جهاز يسمى خلاط العجين والذي أخذ على عاتقه هذه المهمة واستمرارًا لوظيفته ، فهو يخلط الدقيق والماء مع بعضهما البعض لتشكيل عجينة متجانسة. هناك أنواع عديدة من ماكينات العجن وأشهرها العجن الذي يستخدم في المخابز. يحتوي خلاط العجين هذا على وعاء معدني ومكنسة للخلط وما يسمى بتقليب العجين. نوع آخر من خلاطات العجين يسمى الخلاط الحلزوني: في هذا النوع من خلاطات العجين ، يظهر قضيب حلزوني مسئول عن تقليب العجين. في عجانه في الايران ، لا يتحرك القدر المعدني في الماكينة ويعزى دورانه إلى قوة الدوران والدوران التي يتم تطبيقها بواسطة أشعل النار على عجينة الوعاء. هذا هو الحال إذا كان كل من الوعاء المعدني وقضيب الخلط في الخلاط الحلزوني يتحركان في حركة دائرية.خلاط العجين البسيط له سعات مختلفة في النطاق من 5 إلى 240 حجم. عينة خلاط العجين هذه لديها سعر أقل من العينات والنماذج الأخرى لخلاط العجين هذا. بينما يتوفر الخلاط الحلزوني بشكل عام بجميع الأحجام بما في ذلك 35 و 45 و 65 لترًا. عند شراء خلاط العجين يجب الانتباه للنقاط التالية: 1) أنواع خلاطات العجين التي يصل وزنها المنخفض إلى حوالي 40 كيلو جرام بمحرك إيراني ولكن هذه الماكينات يتم إنتاجها وتصنيعها بأوزان أعلى بمحرك أجنبي. .2) ماكينة عجن 5-8 كجم متوفرة في السوق في شكلين: محرك داخلي ومحرك خارجي. 3) عجانه في الايران عبارة عن جهاز له سعات مختلفة منها 5-8-15-40-60-80-120-180 حجم. نتيجة لذلك ، يتعين علينا شرائه مع الأخذ في الاعتبار الحجم الذي نحتاجه. 4) النقطة الأخيرة هي أن سعة هذه الآلة تقاس بناءً على العجين وليس على الدقيق الذي نستهلكه. هذا يعني أنه يجب استخدام حصتين من الدقيق وجزء واحد من الماء في صنع العجين. لذلك ، يتم تسويق السعة بناءً على وزن المنتج أو العجين المطلوب.

خلاطات عجين عالية الجودة

في الماضي ، في إيران ، لصنع العجين من الطحين ، ولخبز أنواع مختلفة من الخبز ، اعتادوا ضربها يدويًا وعجنها أيضًا. كان لهذه الطريقة عيوب كثيرة ويمكن أن تلحق إصابات خطيرة بالشخص ، وهي مهمة صعبة للغاية ومملة وغير صحية أيضًا. كل هذه الأسباب دفعتهم إلى بناء آلة عجن ، أو ما يسمى بآلة العجن ، لمساعدتنا وتكون حلاً لجعل إحدى أصعب المهام في الماضي أسهل. بعد صنع هذه الآلة ، تم الخلط أو العجن بكل بساطة وسهولة وبطريقة معقمة وصحية تمامًا. تعرف هذه الآلة أيضًا بأسماء أخرى ، منها: خلاط العجين والعجن. تستخدم هذه الآلة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الوظائف المستخدمة على نطاق واسع ، مثل: المخبوزات والحلويات وما إلى ذلك. تعد هذه الآلة واحدة من الآلات الشائعة والاحتياجات بين أنواع مختلفة من المعدات في هذه الفئة من الوظائف لخلط العجين وعجنه في مجموعة متنوعة من الخبز والكعك تستخدم على نطاق واسع. بالإضافة إلى هذه التطبيقات ، يمكن تحضير هذا الجهاز كخلاط (خلاط) لتقليب اللحوم. كما يمكن استخدامه في تحضير الزبدة من الكريمة وغيرها من الأطعمة ، ويحتوي هذا الجهاز على خزان يُسكب فيه العجين ويعجن لتحضيره للطبخ ، ومن مميزات هذا الجهاز ما يلي: 1) عادة ما يكون هذا الجهاز مصنوعًا من الفولاذ أو الألمنيوم ، ويحتوي على قدر أو وعاء (من الصلب أو الألومنيوم) يستخدم لخلط الماء والدقيق والمواد الأخرى في الجهاز. كما أن بها شوكة مصنوعة من الفولاذ أو الألومنيوم تستخدم لتقليب وخلط العجين. 2) يتم إنتاج آلة الخلط هذه من مواد الصلب والألمنيوم لمختلف الاستخدامات والتطبيقات الصناعية وشبه الصناعية والمنزلية ، والتي تتوفر بأحجام مختلفة مثل 5 إلى مائتين وأربعين كيلو جرام في السوق. 3) ميزة أخرى لهذا الجهاز هي استهلاك الطاقة لهذا الجهاز ، والذي يستخدم في شكلين ، أحادي الطور وثلاث مراحل. بالطبع ، النوع أحادي الطور هو الأكثر استخدامًا. 4) تعد هذه الآلة أيضًا واحدة من أكثر ماكينات العجين شيوعًا والأكثر استخدامًا والتي يتم استخدامها في مختلف الصناعات لمجموعة متنوعة من الوظائف مثل الحلويات والمخابز الكبيرة. الطاقة الإنتاجية عالية جدا وعادة ما يتم استخدام نوع 40 كجم من هذا الجهاز. يمكن ذكر الأنواع التالية من العجن: عجانه الصناعي ، العجان المنزلي ، العجن الخباز ، العجن الحلزوني ، نوعه العادي والبسيط ، وكذلك العجن الكوكبي. عادة ما يتم توفير خدمة ما بعد البيع لهذا النوع من الأجهزة ليتم إصلاحه أو استبداله في حالة حدوث مشكلة. هذه ميزة أخرى لهذا الجهاز.

تنوع تنورهاي نان پزي

حتما مشاهده كرده ايد كه اين روزها بسياري از رستوران ها البته كبابي ها و حتي هتل ها به خودكفايي رسيده اند و ديگر براي خريد نان به نانوايي نميروند . آن ها با تهيه ي تنور نانوايي صنعتي در آشپزخانه رستوران خود اين -را كاملا برطرف كرده اند. مطمئنا از اختراع اين محصول شگفت زده شده ايد اما از دنياي پيشرفته امروزه ميتوان انتظار هر محصول را داشت.اگر در نظر داريد كه اين محصول را خريداري كرده و در آشپزخانه ي خود به كار گيريد مطمئنا آگاهي از برخي موارد ميتواند در اين راه كمك كننده باشد. با ما همراه باشيد.

ويژگي هاي تنور نانوايي صنعتي:

قبل از اينكه به سراغ خريد تنور نانوايي برويد بايد اين مسئله را مشخص كنيد كه در صدد توليد چه نوع ناني هستيد. زيرا همانطور كه ميدانيد تنور نان هاي لواش ، بربري ، سنگك و ... متفاوت ميباشند. اما به طور كلي يك تنور خوب بايد بتواند ناني با رنگ طبيعي و به دور از هرگونه سوختگي به مشتريان ارائه دهد. پخت نان در تنور نانوايي بايد كاملا يكنواخت صورت گيرد و هيچ حالت خميري در آن مشاهده نشود. يكنواختي سطحي نان ، منظور اين است كه ضخامت آن در تمام طول آن يكسان باشد. نان ارائه شده به مشتريان نبايد حالت بيات داشته باشد.از نظر بو و همچنين مزه نبايد غيرعادي و متفاوت از ساير نانوايي ها باشد.

قيمت تنور نانوايي صنعتي:

مطمئنا وقتي به سراغ خريد تنور نانوايي صنعتي ميرويد با قيمت هاي متفاوتي رو به رو خواهيد شد.از همين رو بايد بدانيد كه داشتن ويژگي هاي متفاوت و البته كارايي و اينكه از كدام نوع نان پخت ميكنيد، تاثير بسيار زيادي در قيمت نهايي محصول شما خواهد داشت.هرچه ويژگي ها و كارايي آن بيشتر باشد هزينه نهايي نيز بيشتر خواهد شد . در بازار امروز كمترين قيمت تنور نانوايي صنعتي از 000/600 تومان شروع ميشود و بر حسب نان مورد نظر و كيفيت درخواستي تا نزديك 000/000/20 تومان هم ميرسد.

تنورهاي سنتي و اتوماتيك نانوايي:

در ساليان پيش كه علم به اندازه ي امروز پيشرفته نبود نانوايي ها از تنورهايي با ويژگي هاي كاملا ساده استفاده ميكردند كه در اين تنورها افراد زيادي بايد زحمت ميكشيدند تا ناني قابل ارائه باشد. البته همين تنورها هم در شهرهاي پرجمعيت به راه بود و در شهرهاي كوچك هر خانواري براي خود تنور گلي و يا سفالي داشت . اما امروز به لطف ترقي علم ديگر خبري از تنورهاي دستي نيست و تنورهايي وارد بازار و نانوايي ها شده كه به صورت نيمه و تمام اتوماتيك نان را آماده ميكنند. پسوند دوار شناخته ميشوند قابليت داشتن چندين شعله را در داخل محفظه خود دارند و براي همين منظور هم اين محفظه ها را عموما از جنس چدن ميسازند كه قابليت نقطه جوش بالايي دارد و در مقابل شعله هاي آتش بسيار مقاوم هستند.